アイスプラント

不思議な野菜アイスプラント　水晶のキラメキのように葉や茎の表面を覆っています

一年前の春に植え付けしたアイスプラント冬越しも無事に終え葉の付いた茎をつまみ採りし

サラダとして食べています塩味とプチプチ感が変わっています

最近は葉の成長が止り大きくならななくりました

葉の先端部が赤く染まってきています

可愛い白いサボテンに似ている花が咲きだしましたこれで成長が終わりでしょうか

花が咲いたと云うことは種も付くことでしょうか、一年草ですね

ナミアゲハ蝶

タグ：アイスプラント

コメント 13

アイスプラント！すごいプチプチです。
(*^_^*)こんなお花なんですね。うちのはゆっくり～成長してる様で、
お花はまだ咲く様子はありませんね～。
こんなにたくさんのプチプチだったら、不思議な食感でしょうね。
私も早く収穫したいです。
by ぱピ子 (2010-05-30 20:48) 

アイスプラント、食べれるんですよね～。
食べてみたいです！
by ちか (2010-05-31 00:49) 

おはようございます＾＾
アイスプラントのお話だけは知っていますが、まだ食べたことがないです。
見るからに美味しそうで～アイスって感じですね＾＾　印象がヒンヤリ～
お花が綺麗ですね～　種が出来ると良いですね～期待しましょ＾＾
by mimimomo (2010-05-31 05:40) 

　以前、知人から頂いたことがあります。ご自宅で
栽培とは羨ましいです。　沖縄の海ブドウのような感じ
がしました・・・が。珍しいですね
　ナミアゲハキレイに撮れてますね。羽先に動感があって
いいですね。
by macyan (2010-05-31 15:29) 

ぱピ子さん
私は苗からでしたが　ぱピ子さんは
種からの栽培ですので楽しみも倍増しますよね
成長するほど氷の粒が沢山に付きプチプチ食感があります
サラダ以外にもいろいろの食べ方があるようですね。
by m-hideho (2010-05-31 19:56) 

ちかさん
お店でサラダなどとして出されている所もあります
苗も売られています
海水塩分濃度で育てます
塩味とプチプチ感が不思議です
コメントありがとうございます。
by m-hideho (2010-05-31 20:13) 

mimimomoさん
アイスプラントの名の通り氷の粒が付いているように見えまえんす
食べると氷の粒がプチと弾けて塩水が出て不思議な
食感です
どんな種か期待しときましょう～。


by m-hideho (2010-05-31 20:24) 

machanさん
プチプチ感は海ブドウの食感ににています
苗も売られて手軽に栽培できます
アゲハが花にとまり翅をバタバタしていた所を撮りました
ありがとうございます。

by m-hideho (2010-05-31 20:36) 

こんばんわ、アイスプラント！昨年はじめて食しました！
えーたしか、天ぷら？にしていたような？
とにかくおいしかったのを覚えています！
手軽に栽培できるんですね～！
宮崎で苗は見たこと無いですが、あれば育ててみたいです♪
by kozmic (2010-05-31 20:57) 

不思議な感じの植物（食物）ですね。
一度食べてみたいです。
どんな味なんでしょう？
by インディ- (2010-05-31 22:45) 

kozmicさん
塩味がきいて天ぷらにしても美味しいようですね～
天ぷらで食べたことがないので試みてみましょう
手軽に栽培できます
種からでも栽培できます。
by m-hideho (2010-06-01 21:22) 

インディーさん
塩味で食感が噛むとプチプチ感があります
お店では主にサラダとして出されています
コメントありがとうございます。
by m-hideho (2010-06-01 21:28) 

アイスプラントって表面に水滴が付いているのではないんですね。
おまけに塩味　不思議ですね。
by たいせい (2010-06-08 18:26)