サンザシ「山査子」

サンザシ（山査子）バラ科　サンザシ属　落葉低木　花期5月

樹高は２～３ｍ　白い花が咲き秋には実が赤く生る

実を天日干して乾燥させ生薬　生薬名　山査子（さんざし）漢方健胃剤として　下痢　

食欲不振　消化不良など

大実山査子（おおみさんざし）サンザシの実の2倍の大きさがある

中国ではサンザシのお菓子　タンフール（サンザシの飴）

竹串にいくつかのサンザシの実を刺し砂糖を煮溶かした液につけそのまま

固めて飴の様な感じでタンフールが売られている

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